Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Gminy Kłomnice, w ramach Małych Grantów przyznawanych przez Stowarzyszenie LGD „Razem na wyżyny” zaprasza mieszkańców Gmin: Kłomnice, Mykanów, Miedźno, Kruszyna i Dąbrowa Zielona do wzięcia udziału w konkursie na ciasto regionalne.
W konkursie mogą wziąć udział osoby indywidualne, które lubią własne wypieki i eksperymenty cukiernicze. Konkurs polegał będzie na przygotowaniu określonej w regulaminie ilości ciasta o własnej lub mało znanej recepturze oraz podanie jego nazwy związanej z naszym regionem. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi podczas „Jarmarku Kłomnickiego”, który odbędzie się 24.03.2013 roku, w Zespole Szkół w Kłomnicach, a w jury udział wezmą zawodowi cukiernicy i piekarze oraz zaproszeni eksperci. Ciasta należy dostarczyć w dniu konkursu do godziny 10.00. Dla autorów najlepszych wypieków przewidziane są atrakcyjne nagrody.
Nagroda za I miejsce – wartość 500zł, II miejsce – 400zł, III miejsce -300zł oraz dwa wyróżnienia po 150 złotych
REGULAMIN KONKURSU NA CIASTO REGIONALNE
- Podstawą ciasta ma być ciasto drożdżowe, kruche, biszkoptowe lub ich kombinacje.
- Każdy uczestnik konkursu piecze jeden rodzaj ciasta.
- Ciasto powinno być wykonane własnoręcznie, najlepiej według przepisu autorskiego.
- W końcowej ocenie Jury będzie brało pod uwagę : smak ciasta, jego kształt , wygląd oraz nazwę promującą region.
- Zgłoszenia wypieków do udziału w konkursie będą przyjmowane do dnia 21.03.2013r. w Zespole Szkół w Kłomnicach – tel. 609 281 467.
